男の子の節句は、端午の節句と言われ、5月5日「子供の日」として祝日になっています。
かわいい我が子の初めての節句は、しっかりとお祝いしてあげたいですよね。
離乳食が始まっている赤ちゃんを持つママは、初節句にどのような離乳食を作ってお祝いしてあげたら良いか迷うママもいると思います。
また、赤ちゃんのお世話で大変なので、なるべく簡単に作れるものが良いですよね。
今回は、男の子の初節句におススメの簡単離乳食レシピを紹介したいと思います。
男の子の節句に大人用におススメの食材は？
さて、端午の節句には、関東では柏餅、関西ではちまきは欠かせません。
柏は、新芽が出るまで古い葉が落ちない事から「家系が絶えない」として縁起物として始まったそうです。
ちまきは、中国で古くから邪鬼をはらうものとされ、災いを避けるといわれています。
東西文化の違いですので、住んでいる地域や出身地域で一般的な方を選びましょう。
この他には、特に決まった食材はないので、縁起の良い食材である鯛、赤飯や豆などを使った料理を作りましょう。
柏餅とちまきの離乳食レシピ
初節句だから、やっぱり柏餅かちまきはほしいですよね。
月齢のお子さんは柏餅やちまきを食べるのは難しいので、食べられる食材で柏餅風・ちまき風の離乳食を作りましょう。
こちらは、離乳食初期から中期の柏餅風レシピです。
おかゆをまるく盛り付けたら、皿ごと冷凍庫で少し固まらせて、その上からほうれん草ペーストを柏の葉風に乗せます。
作者：あーちゃ730
■材料（1人分）
おかゆ / 大さじ2
にんじん / ペースト少々
かぼちゃ / ペースト少々
ホウレン草 / ペースト少々
■レシピを考えた人のコメント
こどもの日に可愛い離乳食はいかがですか？
離乳食中期以降に食べられる柏餅風・ちまき風レシピです。
マッシュポテトなので、赤ちゃんでも安心ですね。
離乳食に♪マッシュポテトde柏餅＆ちまき
作者：AyakoOOOOO
■材料
じゃが芋 使いたい個数
牛乳または豆乳 少量
塩 少量
ベビーリーフ 適量
◾️レシピを考えた人のコメント
まだお餅を食べさせるのは怖い年齢の子どもでも食べられる、なんちゃって柏餅＆ちまきを作りたくて考えました
◾️レシピを考えた人のコツやポイント
じゃがいもの加熱はレンチンだと一番時短で、焼き芋の要領だと一番ほっくりです
離乳食後期の柏餅風レシピです。
レンジで簡単にできます。
離乳食☆こどもの日☆柏餅風
作者： 桃のやさしい薫り
材料
■ <皮>
米粉 大さじ２
さつまいもマッシュ 大さじ２
※小松菜ペースト（水気を絞ったもの）大さじ１
■ <餡>
さつまいもマッシュ 大さじ１
◾️レシピを考えた人のコメント
子供の日に、家にあったもので1歳2ヶ月の娘にも食べられる柏餅風にしてみました^^
◾️レシピを考えた人のコツやポイント
レンジの加熱時間はご家庭のレンジによって様子を見つつチンして下さい｡本物の柏餅ほどではありませんが、モチモチしているので食べる時は気を付けて見ていてあげてくださいね☆
こちらもレンジでできる柏餅の離乳食です。
形を変えればちまきにもなりますね。
柏餅＊離乳食
■材料
小麦粉 大さじ1
米粉 大さじ１
水 大さじ3
シソ 適宜
かぼちゃペースト 適宜
サツマイモペースト 適宜
◾️レシピを考えた人のコメント
今年初節句を迎える息子のために砂糖不使用のかしわ餅を作りたくて・・・・家にあるもので簡単に美味しくできました
◾️レシピを考えた人のコツやポイント
コツはとくにはありませんが、ﾚﾝｼﾞでの加熱時間の目安は半透明になり水っぽさ、粉っぽさがなくなればＯＫです。雰囲気を出すためにシソを巻きましたが、生地に小松菜のみじん切りなどを混ぜた緑の生地を柏の葉を模って巻いてもいいと思います
子供が小さすぎる場合は、1歳になってから初節句をするお家も多いと思います。
その場合は、食べられる食材も増えて離乳食の幅も広がりますね。
こちらは、1歳でも食べられる豆腐入りのちまきのレシピです。
1歳もパク②♪初節句＆こどもの日のちまき
作者：それいゆ★
■材料（5本分）
白玉粉 45g
上新粉 75g
豆腐 100g
砂糖 30g
◾️レシピを考えた人のコメント
初節句を5/5より前にお祝いしたら、ちまきが手に入らなかったので、それなら子供も食べられるようなちまきを作ろうと思って。
◾️レシピを考えた人のコツやポイント
②で生地がゆるければ、上新粉か白玉粉を足して下さい。逆に硬ければ、水を足してください♪
トントンとよく突くと、出来上がりにコシが出ます。手で混ぜてもいいですが、その場合は手に水をつけながらやらないと生地がくっついてきます。
こちらは、小麦粉や卵といったアレルゲン不使用のちまきのレシピです。
お子さんが小さいときは、小さくちぎって側で見守ってあげてくださいね。
こどもの日に！簡単ちまき
■材料（12cm×3本文）
■ちまき
だんご粉 60g
てんさい糖 大さじ1
水 ～60cc
■ラッピング
ラップ／折り紙／マスキングテープ お好みで
初節句のお祝い離乳食のレシピ
端午の節句らしい離乳食のレシピを紹介します。
こちらのレシピは、離乳食初期の赤ちゃん用レシピです。簡単に出来ますが、凄く可愛い仕上がりになりますよ。
料理名：初節句 離乳食初期 人参と小松菜のニコニコカブト
作者：oxoxox7142
■材料（1人分）
10倍粥 / 40g
にんじんのすりおろし / 30g
小松菜 / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
いつもニコニコしているこどものために作りました。
離乳食中期の赤ちゃんを持つママにオススメのレシピです。離乳食初期と違い食材は増えますが、簡単に出来ます。
作者：akochin1
■材料（1人分）
ほうれん草 / 少々
にんじん / 少々
かぼちゃ / 少々
さつまいも / 少々
卵黄 / 少々
スライスチーズ / 少々
海苔 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
普段の離乳食をアレンジすれば楽チン‼︎
離乳食後期の赤ちゃんを持つママにオススメのレシピです。おにぎりを鯉のぼりに仕立てるだけなので簡単に出来ますよ。
料理名：こいのぼりプレート
作者：ほぉみぃ?
■材料（１人分）
白ごはん / 適量（１００ｇ未満）
スライスチーズ / １/２枚
人参 / １/４本
きゅうり / １０ｃｍ
海苔 / 小１枚
青のり / ２つまみ程度
かぼちゃ / １０ｇ程度
■レシピを考えた人のコメント
３色おにぎりを作ったら、あとは海苔やチーズを切って貼り付けるだけです！
今回は、男の子の初節句にオススメの簡単レシピを紹介しました。
まだまだ赤ちゃんのお世話で大変なので、なるべく負担にならないような料理でお祝いしてあげて下さいね。
